martes, 6 de abril de 2010

5 o'clock tea

Masitas especiales para invitar a alguién a tomar el té =) ...

Pisar la manteca con el huevo y el azúcar, agregarle gotas de esencia de vainilla; unir con la harina.
Trabajar los ingredientes sin amasar y separar en dos partes.
Enfriar 20 minutos en la heladera.
Retirar, estirar sobre la mesa enharinada, cortar medallones y disponer en placas limpias.
Hornear 15 minutos, enfriar y guardar en frascos o latas bien cerradas.

Con la misma masa, hacer empanaditas con dulce de membrillo o agregarle 1 taza de nueces muy molidas, unir con la masa, estirar y cortar estrellas.
Hornear del mismo modo y, una vez frías, sumergir sus puntas en chocolate de cobertura.


2 comentarios:

  1. ohh! mamila extraño nuestros tes!!!... quiero abrazooo.

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  2. que hambre me pinto eso,encima que vengo con unas ganas barbaras de bajonear algo dulce...

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